tongseng bro.

masakan sedap idul adha.

met idul adha sobat.

dah pada dapet daging qurban kan ❓

bingung mo di bikin apa ❓

nasi goreng ,baso, sate …… enek anak.. *jare obama.

ni ada resep buat kalian yang demen ama tongseng tapi pengen bikin sendiri mumpung ada daging…

ikuti petunjuk dan siapkan bahan bahan :

500 gr daging kambing, potong dadu
2 cm
7 lbr daun kol, buang tulang
daunnya, potong kasar
4 bh cabai merah, iris serong tipis
5 bh bawang merah, iris tipis
3 siung bawang putih, iris tipis
1/2 sdt lada bubuk
4 sdm kecap manis
2 sdm air jeruk nipis
3 sdm minyak goreng untuk
menumis
500 ml santan
2 sdt garam
1 sdt gula pasir
Tumis bawang putih sampai harum,
masukkan bawang merah dan cabai
merah iris, tumis sampai layu.
Masukkan daging kambing, aduk
sampai daging berubah warna dan
kaku. Tuang air, tambahkan kecap,
lada, garam, dan gula pasir, masak
sampai daging lunak dan kuah
tinggal sedikit. Tuang santan, masak
sampai mendidih
Tambahkan kol, masak sampai kol
matang, tambahkan air jeruk nipis,
aduk sebentar, angkat.

untuk 5 porsi.

semoga berman nfaat
sumber masakansedap n gambar 2.bp

ni bonusnya muah muah….

Iklan